|
|
Boerenworst Met Luikse Stroop
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 peren
- 4 boerenworsten
- 2 el Sherryazijn
- 2 el Luiksesiroop
- boter
- kervel
- 4 el water
- peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Bak de worsten 10 minuten op een zacht vuurtje in wat boter. Kruid met peper en zout.
- Snijd de peren in blokjes van 1,5 cm x 1,5 cm. Laat ze stoven in een klontje boter. Voeg er de stroop en azijn bij.
- Serveer de worst met de perenbereiding.
|
|
|